电饭煲:不止煮饭,功能多到想不到


电饭煲是每个家庭都有的小家电,但很多人只用来煮饭,其实它的功能多到想不到,焖菜、煲汤、做蛋糕都没问题,是厨房的隐藏高手。
早上没时间做饭,用电饭煲做焖饭特别方便。把大米淘好,放上腊肠、香菇、土豆,加点生抽和水,按煮饭键,等饭熟了拌匀,就是香喷喷的腊肠焖饭。晚上下班回家,把排骨、玉米、胡萝卜放进电饭煲,加水和调料,按煲汤键,到家就能喝到暖心的排骨汤。
甚至还能用电饭煲做蛋糕,把蛋清打发,和蛋黄糊混合,倒进刷了油的电饭煲内胆,按煮饭键,跳键后焖二十分钟,蓬松的蛋糕就做好了。用电饭煲要注意,别用硬物刮内胆,不然容易掉涂层,影响使用寿命。好好利用电饭煲,能省不少事。