料理机是厨房的全能王，绞肉、打馅、磨粉都能干，比手工快多了，尤其是做饺子、包子的时候，能省不少力气。
以前手工绞肉又累又麻烦，用料理机就简单了，把肉切成块放进去，按几下就绞成细腻的肉末，用来做饺子馅、肉丸都特别方便。做蔬菜馅也一样，把白菜、韭菜放进去，很快就能打成碎末，挤掉水分就能和肉馅混合。
还能用电料理机磨粉，把花椒、八角放进去磨成香料粉，比买的现成的更香浓。给孩子做辅食也好用，把大米磨成米粉，把蔬菜打成泥，营养又安全。用料理机的时候，别把过硬的东西放进去，比如骨头，会损坏刀头。料理机让厨房工作变得轻松，特别适合经常做饭的家庭。