微波炉最常见的用法是加热剩菜，但其实它的用处远不止这些，做快手菜、烤红薯都没问题，是厨房的快手工具。
加热剩菜的时候，在盘子上盖个保鲜膜，扎几个小孔，防止汤汁溅出来，还能保持食物的水分，加热后的菜和刚做的差不多。用微波炉做快手菜也很方便，把豆腐切块，放上肉末和调料，加热五分钟，就是肉末蒸豆腐；把土豆切块，加调料拌匀，加热十分钟，就是香辣土豆块。
用微波炉要注意，不能放金属容器，会产生火花引发危险，也不能放封闭的容器，比如带壳的鸡蛋，加热时会爆炸。加热时间要控制好，别太长，不然食物会变干变硬。微波炉操作简单，特别适合没时间做饭的时候用。